for Dummies Türkiye, bir Nobel Yaşam markasıdır.
Duygusal bir yiyici misiniz? Eğer öyleyse, her kaygılı, üzgün, gergin veya depresif olduğunuzda yiyebilirsiniz. Duygusal yiyiciler bunu mutlu, memnun, kaygısız ve depresif değilken de (ve evet, gerçekten aç oldukları bu nadir zamanlar boyunca) yine yapabilmelerine rağmen çoğu duygusal yiyici stresini beslemesi gerektiğini hissettiğinde yer.
Stresinizi beslediğinizde, tahrip edici bir döngü başlar. Stresli hissedersiniz; bu yüzden yiyecek seçimleriniz her zaman en iyisi olmaz. Her nedense zalim felek yüzünden, sizi iyi hissettirmeye yakın yiyecekler genelde vücudunuz için çok iyi olmayan yiyeceklerdir. Araştırmalar, stresli duygusal yiyicilerin daha tatlı, yüksek yağ oranlı yiyecekleri ve daha enerji yoğun yemekleri stressiz ve duygusuz yiyicilerden daha çok yediğini göstermiştir. Çikolata, dondurma, pizza, pasta, halka tatlıları (donuts) ve kurabiyeler sizi harika hissettirebilir ama maalesef sadece 17 saniye kadar. Sonra, tabii ki, stresiniz geri döner (bir ton suçluluk eklenerek) ve bir başka yeme krizine ihtiyaç duyarsınız. Döngü kendisini tekrar eder.
Döngüyü kırmanın ilk adımı, tam olarak ne zaman üzüntülü olduğunuzun farkında olmak ve duygularınızı tanımlamaktır. Buzdolabının kapısını açma dürtüsünü hissettiğinizde, rahatsızlığın bir biçimini yaşadığınızı fark etmeniz gerekiyor. Bu, açlık olabilir ama daha olası strestir. Ağzınıza bir yiyecek koymadan önce, durun ve duygusal durumunuzu değerlendirin. Kendinize şunu sorun: “Gerçekten aç mıyım yoksa duygusal olarak üzüntülü mü hissediyorum?” Eğer gerçekten açlıksa, yiyin. Aksi takdirde, duygularınızı tanımlayın (örneğin, “sinirliyim”, “gerginim” veya “mahvoldum!”). Gerçekten aç mı olduğunuzu yoksa yalnızca yemek için duygusal bir istek mi duyduğunuzu tanımlamanın bir yolu, kendinize başka bir soru sormaktır: “Sağlıklı yiyecekler (bir salata, düşük yağlı yoğurt, muz veya elma), yeme isteğimi tatmin ediyor mu?” Eğer öyle değilse (ve fast food, çikolata, pizza, pasta veya dondurmayı düşünüyorsanız) yemeniz muhtemelen temel açlığı gidermekle ilgili değil. Strese cevap çerçevesinde yemek. Bir dakikalığına bile olsa basitçe stres-yeme iletişimini kırmak, siz ağzınızı doldurmaktan biraz daha telafi edici bir şey bulana kadar, sizi ayakta tutabilecek başka bir perspektif ve artmış seviyede motivasyon kazandırabilir.
Aşağıdakiler, stresli olduğunuzda yemekle ilişkinizi geliştirmede kullanabileceğiniz diğer bazı tavsiyelerdir.
Dikkatinizi dağıtın
Yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri, yemeyi aklınızdan çıkaracak, kendinizi biraz eğlendiğiniz aktivitelere sokmaktır. Bir şey yapın. Herhangi bir şey. Sizi mutfaktan uzak tutacak bazı yemek ikameleri aşağıdakileri içerir:
✓ Evden çıkın. Genelde, basitçe çevrenizi değiştirmek sizi eski yeme belirtilerinden kurtarabilir. Yürüyüşe çıkın. Bir ayak işi yapın. Bir arkadaşınızı ziyaret edin.
✓ Biraz egzersiz yapın. Kondisyon bisikletine veya koşu bandına çıkın veya basitçe, mekik veya hatta sadece esneme gibi bazı zemin egzersizleri yapın.
✓ İyi bir kitap okuyun.
✓ İlginç bir televizyon programı izleyin.
✓ Bir şey pişirin. Bu biraz bela aramak gibi gelebilir ama genelde yemek yapma süreci yemenin bir ikamesi gibi çalışabilir. Bir ipucu: Kurabiye veya pasta yapmayın. Bir çorba veya güveç gibi, doyurucu, hazırlaması ve pişirmesi zaman alan ve hemen yemeye hazır olmayan bir şey deneyin.
